崇左市号称“中国糖都”，在这片红壤土上不但出产大量的甘蔗，而且这里的农民还在同一块土地上同时种植了西瓜。甘蔗地里套种西瓜，西瓜地里套种木薯，成为整个崇左市农业产业的新亮点。

　　广西崇左市江州区左州镇地处西南边陲，土壤以黄泥土和沙质为主。近年兴起种植西瓜，产品以黑美人为主。因是新种植地，又常年雨水量少，故所产西瓜甜度高，深受广大消费者的喜爱。西瓜远销东盟各国及陕西、河南、湖南、新疆、辽宁、河北、北京、上海等地。

崇左西瓜四月中旬上市（5月至7月为火爆供应期）主要品种有黑美人、麒麟瓜、新红宝。

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