连续高温,西瓜作为消暑必备佳品近期销量猛增,据统计,南京人每天要买回家近千吨!由于本地西瓜产量减少,外地瓜价格连涨,去年此时已经卖七八毛一斤的西瓜今年依旧坚挺在1.2元/斤以上。业内人士预计,今年西瓜价格将不会低于1元/斤。
据南京农副产品物流中心的统计数据,今年特小凤西瓜、无籽西瓜的批发价都是1.2-1.3元/斤,与往年同期相比涨了近五成;而京欣西瓜的批发价从去年的0.4元/斤上涨至0.75元/斤,几乎翻了一番。
市场:地产瓜减产,外地瓜供不应求
“比去年贵,听说是下雨下的,淹水了,瓜长得不好。”当地邓师傅说,目前水果市场主销的品种就是西瓜,自己虽然是第一年做,但也听很多同行说,今年价格的确比去年贵不少。
邓师傅的摊位上放置的有上海瓜8424和冰糖麒麟瓜,都属于南京周边一带产的高端品种,前者目前的批发价在1.8-2元/斤,另一种冰糖麒麟瓜,目前批发价在1.6-1.8元/斤,而往年,市场上的零售价格也都比这个便宜。
“今年西瓜价格贵主要有两个方面的原因。往年这个时候地产瓜在市面上所占比例不小,但前段时间受到雨水影响,地产瓜被浸泡过之后表皮出现水印,导致品质下降,且不易保存,所以供货量要比往年锐减。”南京农副产品物流中心水果市场的吴经理表示。
“河南、安徽,山东的,这三个地方的西瓜现在占领了南京市场。但就这几天,河南的西瓜价格就一路上涨。”吴经理分析说,江浙一带持续高温,对西瓜需求旺盛,这是外地产的西瓜价格持续上涨的重要原因。
业内人士:想买到1元/斤的瓜,有点难
“如果天气还是这么热,价格不会降,相反,可能还会再涨一点。”吴经理,按照目前的市场供求关系来看,短期之内西瓜价格不可能下降,对于市民期望像往年一样降到1元/斤以内,吴经理认为基本上不可能。
部分经销商表示,在本月底至下月初,东北瓜将会上市,应该会在一定程度上缓解市场的需求,去年东北瓜刚上市的时候批发价在0.7元/斤,今年估计价格相差不大。