黑美人果重2.5~3.5公斤，肉质细嫩多汁，甜美可口，糖度常在12度左右，最高可达14度，营养价值高，驱火解暑，皮质坚实，耐贮运。

钟祥市位于湖北省中部，汉江中下游，平原土质深厚肥沃，加上处于亚热带季风性气候的过渡带上，光、热、水同步，具有多宜性的生态环境，土地自然生产力高，气候适宜，栽培模式新颖，农业生产条件优良，出产西瓜果大皮薄味甜。

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