硒砂瓜，因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。被誉为“戈壁西瓜”，“石头缝里的西瓜”，系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区，并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件，所产西瓜不但个大、甘甜，而且皮厚、质硬，耐贮运，自然保鲜期50天以上。

当地政府以香山硒砂瓜这个名称作为突破口打开全国市场，深受国内客户的喜爱，每年七月开始全国商贩四处涌来，因为兴仁作为一个交通枢纽，基本上形成了一个完整的硒砂瓜供应链，但是因为去年本地冰雹过多，南方多雨，造成滞销导致瓜农损失惨重，今年种植面积整体较往年小，不过今年的瓜质量较高，整体瓜型好色好。

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