麒麟西瓜、安农二号、地雷瓜,花皮无籽瓜、黑皮无籽瓜、黑美人瓜、8424西瓜、京欣瓜山西省忻州市有“西瓜之乡”之美誉。忻州市西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。政府部门大力倡导种植“绿色瓜”,严格禁止使用高毒高残留农药,采取了优化配 方施肥,鼓励农民增施有机肥,使忻州市西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准,而且含糖量一直维持在较高水平。沂水地处暖温带季风气候区,春季 回温早,温差大;沙壤面积大,富含钾,具有生产高产优瓜的良好自然条件。
忻州市西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山西省特产瓜果之一。忻州市西瓜7月份大批量上市,品种有;西农八号-9号-12号长形西瓜.多为青皮\黑皮\花皮西瓜.所产西瓜个大、味美。其特点:汁多、味甜、质细、性凉,食之爽口。
主要品种有:特小凤、早春红玉、金小兰、黑美人、冰糖麒麟、冠龙及伊丽莎白甜瓜等
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